Lạp xường là một thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, món ăn từ lạp sường chế biến đơn giản nhất
Nguyên liệu: 300g lạp vịt, 200g cồi sò điệp, 100g cà chua bi, rau mùi, nước tương, ớt thái lát, 1 thìa súp bơ thơm, muối tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê ớt và tỏi băm.
Mách bạn:
Áp chảo cồi sò điệp trước khi nướng, món ăn sẽ thơm ngon hơn.
Cách làm món lạp vịt nướng cồi sò điệp:
- Lạp vịt thái miếng.
- Cồi sò điệp ướp muối tiêu, ớt, tỏi băm. Bơ đun chảy, thêm muối tiêu và nước cốt chanh, khuấy đều. Xếp lạp vịt và cồi sò điệp vào khay, rưới sốt bơ, nướng vàng.
- Bày ra đĩa, trang trí cà chua bi thái lát, rau mùi. Dọn kèm nước tương và ớt thái lát.
